:*‧°★*Miss Lulu 的幸福紀事:*‧°★*

自從孩子上次去宜蘭吃過宜蘭餅(0.1公分超薄牛舌餅)後，他們整個念念不忘、一直說還想再吃，我心想專程跑去宜蘭買也太遙遠...立刻Google「宜蘭餅」，沒想到網上就有在賣！

只要認明正宗創始店「劉鐙徽宜蘭餅」就OK了，不管是薄脆度、口感或甜度，還是正宗的才對味~

因為和小編相談甚歡，就促成了這次的邀稿開箱啦(笑)

▼確認完口味，隔天就收到朝思暮想的宜蘭餅了，超～～大箱！

▼包裝很紮實，樂樂整個迫不及待～

接著就來分享這箱「傳情禮盒」裡有什麼好物吧～

⧫宜蘭餅－超薄牛舌餅（獨家禮盒）⧫

宜蘭餅的「獨家禮盒」包裝，拿在手上討喜又大氣！因為就快端午節了，想說每次都送粽子實在很膩，這當作送給長輩的「伴手」剛剛好！

▼「宜蘭餅」只有0.1公分，是目前世界最薄的餅

小時候吃的牛舌餅都是厚又偏硬，中間的糖也是硬得像石頭

後來宜蘭餅創辦人劉鐙徽師傅在2006年研發創新，用每17公斤牛奶只能提煉出1公斤的奶油來取代傳統豬油，以及甜度只有砂糖的45%的海藻糖取代傳統砂糖

▼由15年以上經驗的師傅注入職人與工藝精神，才有這款薄脆+甜度適中的宜蘭餅

宜蘭餅的口味很多，有阿華田、鮮奶、楓糖、乳酪、椰香、海苔、香椿、三星蔥、竹炭芝麻、咖啡等

▼一盒傳統禮盒可以裝15包，這盒有：楓糖、鮮奶、阿華田、乳酪和三星蔥

都是經典熱賣款！而且色彩繽紛的包裝放到禮盒裡搭配起來，整個很熱鬧

▼特別要分享這款阿華田口味，是2022年最新聯名，這可是很多人「童年記憶中的味道」哦～

▼一拆封就透出淡淡阿華田的香氣，官網推薦可以「沖泡當阿華田脆片」食用，不過我還是喜歡一片片地享受宜蘭餅的薄脆感

而牛奶口味有股淡淡奶香，是最經典、也是我很喜歡的口味之一

▼樂樂：牛奶口味也是我的最愛呀～

其他像是楓糖、竹炭芝麻還有三星蔥等，都是薄脆清香的熱賣款；宜蘭餅還獲得了「食品界的米其林－比利時iTQi」二星的肯定

雖然宜蘭也有其他名產店有賣類似產品，但最薄、口感最好、又獲獎無數的，還是這家元祖級的「劉鐙徽宜蘭餅」

▼宜蘭餅目前在官網的活動價是9包$300，平均一包33元，還附一個紙袋

▼兩個小子迫不及待，我們一拍完開箱，就忍不住 開～吃～啦～

▼若要送禮的話，比較推薦傳統禮盒裝的，一盒15包$550；拿來拜神明，氣派又厚禮數～

⧫宜蘭餅－超薄牛舌餅（公仔禮盒）⧫

宜蘭餅除了大包裝的「獨家禮盒」外，也有小巧可愛的「公仔禮盒」(一盒9包)，上面可愛的Q版人物，是創辦人劉師父和代言人小鎂的造型，而小鎂正是宜蘭餅發明館的館長哦(圖片來自官方FB)

(▲宜蘭餅發明館)

不管是在礁溪、宜蘭、羅東、蘇澳等宜蘭大小景點，幾乎都有她穿旗袍的廣告看板

上次因為行程排太緊，沒去到宜蘭餅發明館，下次一定要帶孩子們去看看～

⧫特牛鮮奶酥餅⧫

這款是比較鬆厚的牛舌造型，吃起來類似老婆餅的口感，也有獲得「食品界的米其林－比利時iTQi」一星的肯定

▼一包一個的獨立包裝，很適合當成分送給同事的小禮物

▼內餡微甜、餅皮鬆厚多層次

配茶配咖啡都很適合，宵夜或下午茶時間來一個，不多不少很剛好

⧫切達乳酪⧫

這款是小編推薦，吃過後大大大驚艷！

▼一拆封就透出餅香，切開散發濃濃乳香

最上層是像蛋黃酥的軟皮，而第二層的餅皮，是酥鬆不膩的波羅皮口感；金黃色的內餡吃起來微甜不黏，口感像微帶濕潤感的半熟蛋

▼最中間的麻糬可說是神來之筆，Q彈的口感加上餡料的綿密感，整塊餅吃起來口感豐富多層次

▼適合配杯好茶，細細品味～

⧫特牛海苔米香捲⧫

因為婆婆初一十五都會吃素，所以這款「不加蛋」的米香捲很適合她

全程使用在來米製作，無添加麵粉或雞蛋

▼每根都是獨立包裝，每包都有乾燥劑保鮮

所以拆封時，不管是蛋捲還是海苔，一口咬下依然酥酥脆脆

▼米香捲多層清香，加上海苔的鮮香爽脆

是這次所有糕點中最淡口味的，口感清爽沒負擔

▼這次的全系列產品，都貼心地附上提袋

▼而「公仔禮盒」、「特牛海苔米香捲」和「特牛鮮奶酥餅」都有自帶提帶

全產品直接照顧到買家們的送禮需求，實在很用心！如果去宜蘭玩到沒時間買伴手禮時，上網訂購、直送到家，方便又省力~

▓小結▓

這次真的很開心可以接到宜蘭餅的邀約，不但孩子吃得開心，我們也因為小編的推薦，嘗到了超美味的「切達乳酪」

▼連續假期雖然沒有到外縣市，也能帶著宜蘭餅們來一場快樂的公園野餐☀

▼不僅包裝繽紛，宜蘭餅本體也是豐富多彩，擺在盤子上格外誘人

 ▼兄弟倆各自選了喜歡的口味，開吃~~

▼薄薄脆脆小份量，吃完後跑跑跳跳也不擔心消化不良

這次透過分享「劉鐙徽宜蘭餅」也發現，整個企業都散發著一股真摯的人情味，雖然是個老字號，也能不斷精進取得許多國際食品獎的肯定，多達2-30種的品項＆口味，也有賣傳統的牛舌餅，滿足不同族群的味蕾

而宜蘭餅的蝦皮官方賣場，對於個人嘴饞時的小量訂購也是項福音，搭配全站免運券，或是店家不定期推出的滿千折百券，都可以買得划算又開心～

雖然宜蘭名產選擇多多，若要好吃又好保存的話，還是最推「劉鐙徽宜蘭餅」

官網
https://www.i-cake.com.tw/

蝦皮
https://shopee.tw/icakeshop

ＦＢ
https://www.facebook.com/ICAKEInventionHall/

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